Ємнісне обладнання

Ємнісне обладнанняНі для кого не секрет, що при виробництві напоїв велику роль відіграє тара, або так би мовити ємність, в яку розливають готову продукцію. Ємності, по суті, є обличчям компанії. Якісна і естетично грамотно оформлена ємність половина успіху продукції, що випускається на ринок продукції. Адже ніхто не подивиться на товар в неякісної непривабливою упаковці, будь він хоч самого найвищої якості. Як кажуть, зустрічають «по одягу». Саме тому при виробництві та розливі напоїв велику роль відіграє ємнісне обладнання. Найчастіше компанія вкладає чималі кошти для налагодження лінії з виробництва ємностей. Як правило, поважає себе, не набуває ємнісне обладнання, що було у вжитку. Якщо ж підприємство замовляє ємності у компаній партнерів, то, найчастіше, воно звертається до надійних виробникам.
Ви можете замовити ємнісне обладнання тут: емкостное оборудование.
Перш за все, щоб вибрати гідного виробника ємностей, необхідно ретельно ознайомитися з випускається асортиментом продукції. А ще краще, відвідати завод-виготовлювач харчових ємностей, перевірити відповідність заявленого якості продукції з реальним виробом на виході. При цьому головну роль буде грати не ціна за кубометр готового виробу, а якість матеріалу, з якого виготовляються харчові ємності. Особливу увагу варто приділити товщині стінок, зовнішнім виглядом, комплектації ємності. Про такі речі як дотримання технологічного процесу і санітарних норм, говорити не варто. Це так би мовити головні критерії оцінки якості харчових ємностей.
Звернемо увагу на особливий вид ємностей — технологічні ємності для виноробних підприємств. Ні для кого не секрет, що зберігання готової продукції виноробних підприємств, рівно як і зберігання виноматеріалів на всіх етапах виробництва якісного вина, вимагає використання якісних технологічних ємностей. Ємності для зберігання включають в себе дубові ємності, цистерни для зберігання і перевезення вин, резервуари, різний посуд для виробництва вин.
Найбільшого поширення в сучасному виноробстві отримали ємності нержавіючі — спеціальні металеві резервуари. Для відстоювання сусла і бродіння використовують харчові ємності, об’ємом 600 1500 дав і т.д. Для зберігання вин або соків використовують ємності для зберігання об’ємом 5, 10 тис. Дал. Ємності нержавіючі вигідно відрізняються від дубових тар і залізобетонних резервуарів за кількома параметрами. По-перше, подібні ємності для зберігання простіше піддавати мийці і дезінфекції. По-друге, ємності добре проводять тепло, а при наявності особливих «сорочок», дуже просто підтримувати потрібну температуру всередині ємності.
Ємності нержавіючі забезпечені пристроєм контролю температурного режиму відрізняються високими гігієнічними якостями і зручністю у використанні. Дуже часто подібні ємності-резервуари оснащені додатковими автоматизованими пристроями управління. Завдяки цьому багато процесів при виробництві вин і соків протікають і контролюються автоматично.
Найчастіше великі харчові ємності для зберігання і виробництва вин, соків складаються з великого резервуара циліндричної форми, з плоским днищем, товстими стінками, з пристроями для затоки і зливу рідин, люками, мірним склом і іншим допоміжним обладнанням.
Харчові ємності застосовуються і при виробництві горілки, для транспортування спирту. В даному випадку велике значення додатково має калібрування ємності.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *